Stollen

Le stollen est une brioche traditionnelle emblématique des fêtes de Noël en Allemagne. Son origine remontant au XIVème siècle, il serait la plus ancienne brioche à partager.

Le stollen offre une palette aromatique complexe mêlant les notes sucrées et fruitées des raisins secs, de l’orange et du gingembre confit aux nuances épicées de cannelle, muscade, graines de coriandre, anis étoilé et cardamone. L’ajout de marzapane et de rhum lui confère une richesse supplémentaire.

Vendu avec son sachet de sucre glace

Poids : 500 gr