Pandoro
35,00 €
Originaire de Vérone, ce gâteau brioché sans fruits confits ni raisins secs est reconnaissable par sa forme étoilée.
Sa texture est d’une grande finesse, moelleuse, presque nuageuse grâce à une pâte levée longuement travaillée; son goût beurré, légèrement vanillé.
Poudré généreusement de sucre glace au moment du service, il se déguste tranché verticalement ou en étoile, souvent acompagné de crème mascarpone.
Poids : 750 gr
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