Description
Pain à la mie claire et alvéolée, avec une croute fine et croustillante
Farine française et biologique des moulins Bourgeois, levain naturel et fermentation lente
Entier : +/- 1 kg
Demi : +/- 500 gr
Quart : +/- 250 gr
A partir de 2,50 €
Pain à base de farine de meule T80 (85%) et de farine de seigle T130 (15%)
Pain à la mie claire et alvéolée, avec une croute fine et croustillante
Farine française et biologique des moulins Bourgeois, levain naturel et fermentation lente
Entier : +/- 1 kg
Demi : +/- 500 gr
Quart : +/- 250 gr
Taille | Entier, Demi, Quart |
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Tranché | Non, Oui |
Gluten
Pain pour le quotidien, apprécié pour son goût authentique et sa texture aérée.
A conserver à température ambiante, dans son sachet d’origine ou dans un torchon pour protéger de l’humidité