Meule classique

A partir de 2,50 

Pain à base de farine de meule T80 (85%) et de farine de seigle T130 (15%)

UGS : ND Catégorie :

Description

Pain à la mie claire et alvéolée, avec une croute fine et croustillante
Farine française et biologique des moulins Bourgeois, levain naturel et fermentation lente

Entier : +/- 1 kg
Demi :  +/- 500 gr
Quart : +/- 250 gr

Informations complémentaires

Taille

Entier, Demi, Quart

Tranché

Non, Oui

Allergènes et traces

Gluten

Conservation et dégustation

Pain pour le quotidien, apprécié pour son goût authentique et sa texture aérée.

A conserver à température ambiante, dans son sachet d’origine ou dans un torchon pour protéger de l’humidité