Description

Pain à la mie claire et serrée, avec une croute fine et croustillante.

Farine française et biologique des moulins Bourgeois, levain naturel et fermentation lente.

Entier : +/- 1 kg
Demi : +/- 500 gr
Quart : +/- 250 gr

Informations complémentaires

Taille	Entier, 1/2, 1/4
Tranché	Non, Oui

Gluten

Pain pour le quotidien, apprécié pour son goût rustique et sa texture dense.

A conserver à température ambiante, dans son sachet d’origine ou dans un torchon pour protéger de l’humidité