Polenta et herbes fraîches

A partir de 3,15 

Pain à base de farine tradition T65 (80%) et de farine de sarrasin, de morceaux de polenta au maïs et d’un beurre infusé aux herbes fraiches

UGS : ND Catégorie :

Description

Pain inspiré des Alpes italiennes. Avec un beurre infusé à l’ail, thym et sauge et des morceaux de polenta de maïs, le tout donne un pain moelleux et très aromatique.

Farine française et biologique des moulins Bourgeois, levain naturel et fermentation lente.

Entier : +/- 1 kg
Demi :  +/- 500 gr
Quart : +/- 250 gr

Informations complémentaires

Taille

Entier, Demi, Quart

Tranché

Non, Oui

Allergènes et traces

Gluten, lactose

Conservation et dégustation

Se déguste seul ou accompagné d’une viande, d’un poisson ou de fromage.

A conserver à température ambiante, dans son sachet d’origine ou dans un torchon pour protéger de l’humidité

Fermeture exceptionnelle


Votre établissement Brigat' sera fermé du 10 au 24 Février inclus

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