Description
Pain inspiré des Alpes italiennes. Avec un beurre infusé à l’ail, thym et sauge et des morceaux de polenta de maïs, le tout donne un pain moelleux et très aromatique.
Farine française et biologique des moulins Bourgeois, levain naturel et fermentation lente.
Entier : +/- 1 kg
Demi : +/- 500 gr
Quart : +/- 250 gr